AZIENDA

Sulla Via Bolgherese, la famosa strada del vino lungo la quale si affacciano le cantine più rinomate della Doc Bolgheri,

è ubicata l’ Azienda Agricola Chiappini.

Percorrete il nostro idilliaco viale di ingresso scandito da cipressetti e oleandri e vi ritroverete immersi in una realtà bucolica e familiare dal sapore tipico e caratteristico della tradizione toscana e contadina. L’ azienda si sviluppa su 27 ettari prevalentemente coltivati a vigneto e oliveto seguendo i principi dell’ agricoltura biologica nel rispetto del territorio e di chi lo vive e assapora.

Al centro i due cuori pulsanti della nostra attività :

da un lato la cantina dove si producono e si degustano i nostri prodotti, e dall’altro l’ Agriturismo “ Tra gli ulivi” .

Qui mettiamo a disposizione degli ospiti  6 camere e 6 appartamenti immersi tra i filari di vite e olivo in cui  trascorrere un soggiorno all’ insegna del relax e del buon vino   partecipando direttamente alla vita rurale attraverso visite guidate alle coltivazioni e alla cantina  o con l’assaggio dei prodotti aziendali come i vini Guado de’ Gemoli, Lienà, Felciaino, Ferruggini, Le Grottine, e l’ olio extra vergine di oliva. L’ attenzione per il territorio e l’ ambiente è uno dei nostri principi fondamentali .

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Ecco perché abbiamo scelto scelto un regime di agricoltura biologica. L' energia elettrica che alimenta l’ agriturismo è interamente ricavata da un impianto fotovoltaico, la piscina è in pietra e ad acqua salata per ridurre al minimo l’ impatto chimico sulla nostra terra .

La ristrutturazione dell’ azienda ha rispettato i caratteri architettonici e ambientali  scegliendo materiali locali e pitture naturali che rendono gli ambienti più salubri e accoglienti.